ID=DV/669win,keo nhà cai 5,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngủỹên lìệụ chính như bột gạọ, nước cốt đừả, đường và một chút muốí. những ngùýên lỉệu nàỵ được kết hợp vớĩ nhãu và sạũ đó được hấp tróng hũ để tạõ ra hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khi, người ta còn thêm vào hũ nổ các loại nguyên liệú như đậu xành, đậu đỏ, hoặc mứt để tạò ra các loạị hũ nổ đá dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
