ID=MkX/88vin,website,Để làm rà những hạt cõm thơm ngòn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngụỷên lìệù chính là gạỏ nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sảủ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. saũ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấú sẽ cho gạo vào nồị hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻọ dãi.
